祁縣喬家大院旅遊區

喬家大院地處晉中盆地，俗稱“在中堂”， 是清代著名的商業金融資本家喬致庸的宅院。喬家大院始建於乾隆年間，以後曾兩次增修，共有6個大院，20個小院，313間房屋，占地面積10642平方米，建築面積4175平方米，整個建築設計精巧，工藝考究，高空府視成一雙“喜喜”字形。喬家大院被譽為我國北方民居建築中一顆璀璨的明珠，民間有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說。喬家大院現為國家級重點文物保護單位，國家“AAAA”級旅遊景區，山西省十佳旅遊景點之一。

基本信息

• 中文名：祁縣喬家大院旅遊區

• 建造時期：乾隆年間
• 占地面積：10642平方米
• 建築面積：4175平方米
• 著名景點：民俗博物館等
• 景區等級：國家4A級旅遊景區
• 氣候類型：溫帶大陸性氣候
• 票價：72元
• 開放時間：旺08:30-18:30淡08:30-17:00

簡介

祁縣喬家

祁縣喬家大院旅遊區

大院旅遊區集中體現了我國清代北方民居的獨特風格。大院為全封閉式的城堡式建築群，分6個大院，20個小院，313間房屋。大院三面臨街，不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚牆，高10米有餘，上層是女牆式的垛口，還有更樓，眺閣點綴其間，顯得氣勢宏偉，威嚴高大。綜觀全院布局嚴謹，設計精巧，俯視呈“喜喜”字型，建築考究，磚瓦磨合，精工細做，斗拱飛檐，彩飾金裝，磚石木雕，工藝精湛，充分顯示了我國勞動人民高超的建築工藝水平，素有“皇家有故宮，民宅看喬家”之說。20世紀30年代，著名建築學家梁思成稱喬家大院為“清代民居建築藝術上的一顆明珠”。二OO二年被國家旅遊局評定為AAAA級旅遊景區。二OO九年七月被國家文物局授予“國家二級博物館”榮譽稱號。

旅遊指南

3小時朋友遊玩路線
遊覽時間：3小時

適合人群：朋友
到達方式：自駕車
途中景點： 甬道 > 東南院 > 西南院 > 新院 > 書房院 > 西北院 > 老院

特產美食

栲栳栳
“莜麵栲栳栳”是山西高寒地區民間的主要家常面食，距今已有1000餘年的歷史。它不僅有耐飢抗寒、保肝、保腎，造血及增強免疫力之作用，而且還有強體、健腦、清目、美容之功能，常食可提高智力、降低膽固醇，治糖尿病也有良好的效果。

平遙牛肉
傳統製作工藝獨特，從生牛屠宰、生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。依靠當地特有的土壤、水質、氣候、人文等因素，採用考究的選料方法和獨特的醃、鹵、燉、燜製作工藝，所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口，營養豐富，具有扶胃健脾之功效。經國家肉類食品質檢中心檢測，平遙牛肉鈣、鐵、鋅含量分別比一般牛肉高127%、59%、32%，維生素均比一般牛肉高。
石頭餅
石頭餅是西北農村獨具特色的食品，已經有上千年的歷史。唐朝時稱石鏊餅，明清朝稱天然餅。該烹調方法主要利用石塊傳、散熱慢，布熱比較均勻的特點，從而達到控制火候的目的。製作時，先將石塊燒熱，然後將和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、鹹、香！