桂平市社坡鎮腐竹是在傳統工藝基礎上，選用東北精純黃豆，採用先進的生產工藝和設備，嚴格按照國家的各項食品質量標準生產而成。腐竹產品為低脂肪高蛋白保健食品，其色鮮體薄，油亮清香，韌脆爽口，營養豐富，易於消化，增進食慾，性能不燥不寒，食法可繁可簡，烹調任意調配，炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳肴。產品主要銷往廣東、香港等地，出口日本、東南亞一帶。
社坡腐竹大豆學名為 max(L)Merrill，別名：黃豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等）。中國是黃豆的故鄉，其種植歷史約有4000多年。
社坡腐竹泉是地下水天然出露至地表的地點，或者地下含水層露出地表的地點。根據水流狀況的不同，可以分為間歇泉和常流泉。如果地下水露出地表後沒有形成明顯水流，稱為滲水。根據水流溫度，泉可以分為溫泉和冷泉。泉可以按照其流量大小分為八級，一級泉的流量超過每秒100立方英尺（2800升），二級泉的流量在每秒10到100立方英尺之間，八級泉流量則小於每分鐘1品脫（每秒8毫升）。
鐵鍋
社坡腐竹傳統的是使用圓形的鐵鍋來煮豆漿，後面由於技術不斷升級，圓形鐵鍋不能滿足人們的需求，把圓形鐵鍋換成長方形鐵鍋，長2米寬1米。
鋁鍋
剛開始生產腐竹的時候，人們也是使用圓形鐵鍋的，後面人們覺得鐵鍋體積小，生產效率慢，就啟用鋁鍋了，鋁鍋分兩層，底層用來放水，上層用來放豆漿，類似蒸爐，鋁鍋長9米，寬2米4，生產效率不斷提高，人們便一直沿用至今
社坡鎮以圩所在的“社坡地有社壇”而得名“社坡”。位於桂平市東部，東與油麻、尋旺相鄰。馳名中外的“鑄造之鄉”和“腐竹之鄉”。 全鎮轄20個村民委員會，總人...
簡介 地理位置 經濟收入 其他 經濟發展此外，在社坡語辭彙中，“谷”也是專指稻穀，而並非是莊稼和糧食的總稱。 在社坡話中，雨是用“水”表示的。 灶門狗：“灶門”，指廚房，即有灶頭的地方，是指代詞。
簡介 文化 歷史腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮...
分類 腐竹的食用 營養成分 生產製作 食用指南主營行業： 年營業額： 經營品牌：
企業簡介 企業概況桂平腐竹是桂平特產八寶中的一寶，桂平也是廣西的腐竹生產主產區，其產量的腐竹遠銷全國各地，桂平腐竹產區主要分布在社坡、西山、尋旺、社步等鄉鎮。
企業名稱桂平市社坡鎮陳漢榮腐竹生產專業合作社統一社會信用代碼93450881MA5L81N081企業詳情企業名稱桂平市社坡鎮陳漢榮腐竹生產專業...電話暫無數據信箱暫無數據地址廣西桂平市社坡鎮加惠村蔗沖屯21號 ...
企業名稱 統一社會信用代碼 企業詳情 公司網站 手機號城鄉介紹 華城鎮 華城鎮是一座擁有兩千多年歷史的文化古城，是文化之鄉、華僑之鄉、中國足球之鄉、竹馬之鄉、中國圍龍屋之鄉。歷來是政...
城鄉介紹 地理環境 自然資源 行政規劃 基礎設施山鎮、木圭鎮、木樂鎮、石咀鎮、社坡鎮、油麻鎮、社步鎮、下灣鎮、麻垌鎮、羅秀...37839人，油麻鎮39018人，社坡鎮46278人，羅秀鎮60373人，麻垌鎮73224人，社坡鎮48996人，下灣鎮49458人，木根鎮...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 經濟概況第一章 歷史悠久 英才輩出 江西省興國縣，位於贛州市東北部，總人口77萬（2008年統計數字）。這裡是客家人的家園，著名的...
第一章 歷史悠久 英才輩出 第二章 崢嶸歲月 光耀千秋 第三章 山川秀美 物華天寶