碳酸氫鉀:碳酸氫鉀，化學物質，無色透明單斜晶繫結構。相對密度2.17，在 -百科知識中文網

碳酸氫鉀

碳酸氫鉀，化學物質，無色透明單斜晶繫結構。相對密度2.17，在空氣中穩定的物質。

用途

用作生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀等的原料，亦用於醫藥、食品、滅火劑等行業。作酸度調節劑和化學膨鬆劑,我國規定可用於各類需添加膨鬆劑的食品,按生產需要適量使用。是生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料。可作石油和化學品之滅火劑。也可用於醫藥、焙粉。

性質：無色透明單斜晶繫結構。相對密度2.17，在空氣中穩定。可溶於水，因水解而呈弱鹼性。水溶液與鎂鹽不沉澱出鹼式鹽。難溶於乙醇。100℃時開始分解，200℃時完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸鉀。

它是由碳酸鉀，二氧化碳和水通過上述反應逆轉生成的。

用於生產碳酸鉀、醋酸鉀、亞砷酸鉀的原料。頁面噴施，可作石油和化學品之滅火劑。也可用於醫藥、焙粉。

儲存通風、乾燥庫房內。不宜放在貨棚或露天儲存，應注意防潮。運輸裝卸時，應防雨淋，保證乾燥、包裝不受損害和污染。不可與酸類共儲混運。失火時可用水澆救。

碳酸氫鉀與酸或酸式鹽產生反應並產生二氧化碳，應隔絕酸或酸式鹽。