碎肉抓飯

羊肉 胡蘿蔔 3炒羊肉和胡蘿蔔。

基本信息

• 中文名：碎肉抓飯
• 主要食材：羊肉，胡蘿蔔
• 口味：鹹鮮

• 適宜人群：男女

食材明細

羊肉 500克
胡蘿蔔 800克
鹽
花椒
白糖

製作方法

1胡蘿蔔切條、羊肉切小塊。 2將羊肉炒一下，在盛出來，再炒胡蘿蔔，炒胡蘿蔔時加一些白糖（這樣抓飯會亮晶晶也好吃）呵呵。 3炒羊肉和胡蘿蔔。 4給胡蘿蔔加一些白糖。 5可以蓋上鍋蓋悶了。 6將剩下的胡蘿蔔做個小菜，要不然肉吃多了，會膩。 7呵呵，一個小時，出鍋了即可。