硫酸銅晶體的結構
水是極性很強的分子，水分子里的氧原子有孤對電子，硫酸銅里的銅離子Cu2+有空軌道，每個Cu2+可以跟四個水分子形成配位鍵，這就是我們熟悉的水合銅離子【Cu(H2O)4】2+，其結構式可表示如下：另外，每個離子還可與一個水分子裡的H原子形成氫鍵。所以，硫酸銅晶體的化學式可寫為【Cu(H2O)4】SO4·H2O，習慣上簡寫為CuSO4·5H2O，其中五個水分子的結合方式是有所不同的。
在結晶水合物里，無論是和金屬離子形成配位鍵結合的水分子，還是通過氫鍵結合的水分子，統稱為結晶水。
硫酸銅晶體受熱分解的過程
硫酸銅晶體受熱時逐步失去結晶水的過程，可表示如下：在250℃以下，CuSO4·5H2O失掉的結晶水是全量的五分之四，剩下的一份水需要在較高的溫度下方可失去，這說明有一份水比其他四份水結合得牢固。由此也可證明，硫酸銅晶體的組成應以【Cu(H2O)4】【SO4·H2O】表示。
硫酸銅晶體受熱失去結晶水時，如果溫度過高，則發生分解：
