砂鍋玉米排骨湯

用料

材料
用量
排骨5~10塊
胡蘿蔔半個
大麥適量
玉米粒適量
玉米芯兩個
八碗
適量

做法

1. 材料準備如下。
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2. 然後在砂鍋中倒入八碗水。
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3. 開大火,煮的水快開時,放入大麥。水開再放入排骨,胡蘿蔔,玉米粒,玉米芯。
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4. 大火,不蓋蓋子煮2分鐘。
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5. 改小火煮20分鐘,蓋上蓋子
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6. 打開蓋子,大火兩分鐘。
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7. 水開後放鹽。再煮一分鐘。
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8. 關火,蓋上蓋子悶五分鐘
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9. 打開蓋子,盛進碗裡
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