據村碑記載，清順治年間程姓建村，村東南有石泉，藉以名村。至今，全村仍只有程姓，別無他姓。村風淳樸，村民和睦團結。
抗戰初期，石泉村隸屬萊蕪縣第七區；1941年，萊蕪劃為萊北、萊東、新甫三縣。同年，撤銷鄉（鎮），劃大區為小區，以區轄村，石泉村屬萊北雪野區；1951年3月，萊蕪縣以數字順序劃區，雪野區為十二區，石泉村隸屬十二區；1955年10月，萊蕪縣又恢復以地名區，石泉村隸屬雪野區；1958年3月，撤區劃鄉，石泉村屬上游鄉；同年10月，上遊人民公社成立，石泉村劃歸上游公社；1984年4月，上游公社改為上游辦事處，石泉村隸屬上游鄉；1985年11月，上游辦事處分為上游、雪野、鹿野三個鄉（鎮），石泉村隸屬上游鎮；2001年，撤鄉並鎮後，上游鎮、雪野鄉、鹿野鄉合併為雪野鎮，石泉村隸屬雪野鎮。
全村只有一處經銷，主營煙糖茶等副食品。其他生產資料、生活用品，須村民靠趕上游集、北白座集捎回。村中無衛生室，就醫須到東站里村。村中無學校，上幼稚園到東站里村，國小一、二年級到東峪村，國小三至五年級到上游希望國小。
該村地處偏僻，在革命戰爭年代未受到大的衝擊。1945年秋天，區中隊（抗大學員）王川途經該村，由於漢奸告密，日本鬼子從西站里出發進行襲擊，為掩護其他戰友，王川犧牲在村前的小山上。
石泉村第一個大學生為程遵軍，1989年畢業於濟寧醫學院，現任萊蕪市精神病醫院醫生。第二個大學生為程潛，泰安師範專科學校畢業後，在寧陽一中任教。
石泉村環境清靜，鮮有機動車入村，村民外出須到鄰村坐車。
石泉村全體村民，正在村兩委一班人的帶領下，發揚艱苦奮鬥的精神，為改變生產生活條件而努力拚搏。
石泉村面積約l平方公里，地勢東高西低，處在山凹中，村莊較方正，村莊現規劃整齊，只是街道較窄。村中兩棵古槐，虬勁蒼鬱，直徑近1米。為保證灌溉，家家都買了抽水機械。村西頭有一水庫，夏秋則滿，春冬有時乾涸，是主要灌溉水源。村西有洗姜機一處，減輕村民洗姜之苦。村民程繼珍，程遵福、程蘭芳、程泉芳四戶合夥建蔬菜大棚。時為全鎮之新鮮事，眾人爭相觀摩、學習。
