用料
材料 | 用量 |
鯉魚或草魚 | 1個 |
鹽味素白糖 | 適量 |
耗油醬油醋 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
蔥蒜末 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
做法
1. 先把魚改刀,炸,控油,另起鍋+蔥蒜末,耗油醬油醋,番茄醬,鹽味素白糖,最後澱粉。澆在魚上,再撒點兒白芝麻小蔥花。大功告成 |
材料 | 用量 |
鯉魚或草魚 | 1個 |
鹽味素白糖 | 適量 |
耗油醬油醋 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
蔥蒜末 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
1. 先把魚改刀,炸,控油,另起鍋+蔥蒜末,耗油醬油醋,番茄醬,鹽味素白糖,最後澱粉。澆在魚上,再撒點兒白芝麻小蔥花。大功告成 |
猜氽赤鱗魚是一道美食。主料是活赤鱗魚,配料是胡椒粉、薑末等,調料為鹽、醬油等,該道菜主要通過氽制的做法而成。
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