石斛養心安神湯

石斛、麥冬、生地、蓮子各20克，瘦肉300克、豬心1個、姜2片。 1、豬心用清水漂淨，切厚片，瘦肉洗淨切小塊，和豬心一起汆水撈起； 2、石斛、麥冬、生地和蓮子洗淨；

準備材料：

石斛、麥冬、生地、蓮子各20克，瘦肉300克、豬心1個、姜2片。

詳細做法：

1、豬心用清水漂淨，切厚片，瘦肉洗淨切小塊，和豬心一起汆水撈起；
2、石斛、麥冬、生地和蓮子洗淨；
3、將適量清水放入鍋內燒開，放入所有材料煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽調味食用。