主料:真姬菇適量
輔料:青椒1個紅椒1個黃椒1個
調料:鹽適量蔥適量生抽適量澱粉適量植物油適量
1.真姬菇洗淨,焯水
2.彩椒、蔥洗淨,改刀切塊
3.鍋中放油,待油熱後放入蔥花爆香,然後放入真姬菇翻炒兩下
4.再放入切好的彩椒,再次翻炒,然後放入生抽,鹽,最後勾個薄芡即可出鍋
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