事件爆發
真功夫董事長兼總裁蔡達標廣州市公安局於2011年3月17日對廣州市真功夫餐飲連鎖有限公司個別高管人員涉嫌經濟犯罪展開調查，已在廣州、東莞兩地與該公司部分管理人員接觸並核實情況，案件仍在進一步調查中，舉報直指真功夫管理人員存在侵占公司財產的問題，廣州市公安局隨即對真功夫總裁助理以下人員展開排查。
2011年3月17日下午，真功夫公司位於廣州的公司總部和位於東莞市長安鎮的後勤總部同時被廣州市公安局和東莞市公安局幹警搜查，涉嫌經濟犯罪的公司個別高管及公司相關的財務單據等材料被一併帶走。潘宇海隨後在接受媒體電話採訪時表示，他也正在配合警方的調查。
微博求救
“蔡慧亭”在微博上連續發帖稱：我是蔡慧亭，真功夫老闆蔡達標的女兒！由於爸爸與媽媽離婚引發的一系列事情，我爸爸蔡達標現在身臨著種種危險！我的家人被抓走了！他們正在受著我難以想像的危險！為什麼舅舅拿了爸爸4個億還不肯放手？為什麼連丁迪姐，洪人剛叔叔都抓走？真的要把真功夫給輝（應為“毀”）了嗎？……你們也是我家人！大家一家人，何必自相殘殺呢？
微博中的“丁迪姐”為蔡達標秘書，“舅舅”即真功夫副總裁潘宇海，“叔叔”洪人剛也是真功夫副總裁。按照蔡慧亭的說法，一切紛爭均為蔡達標與其前妻潘敏峰的離異所引發。
不過，到2011年3月21日晚間，蔡慧亭微博有關家族紛爭的話均被刪除，只在簽名欄上寫著：衷心希望我所有家人平安無事！我一輩子最大的心愿。
背景資料
1994年4月14日，剛剛二十出頭的蔡達標和潘宇海各自湊了4萬元錢，於東莞107國道旁開了一家名為“168蒸品快餐店”的小店。當時，三人分工明確：蔡達標主外，負責公司總體策劃推介；潘宇海主內，全權負責生產和品質管理；潘敏峰則負責收銀工作。主營蒸飯、蒸湯和甜品的“168”很受國道上司機們的青睞，很快就聲名大噪。後在行銷專家的建議下改名為真功夫，發展成中式連鎖快餐品牌。
2006年，蔡達標與潘宇海的姐姐潘敏峰辦理離婚，潘敏峰用自己所持真功夫25%的股權交換了兩個孩子的撫養權。2009年4月，在蔡達標“二奶門”事件後，潘敏峰又走上前台，曝出了自己與蔡達標十多年間的恩怨情仇，甚至宣稱在“二奶”之後還有“三奶”，狀告蔡達標重婚，誓言奪回真功夫25%股權。蔡達標與潘家之間的股權爭鬥爆發並逐步公開化。 真功夫大股東為創始人蔡達標和潘宇海，各占股份41.74%，此外雙種子公司持10.25%股份，而這兩人亦各持雙種子公司一半股份。
2009年8月11日，潘敏峰和竇效嫘（潘宇海之妻）闖入位於廣州市天河區的真功夫總部財務辦公室，要求審計公司財務，與員工產生肢體衝突。隨後，潘宇海將真功夫告上法庭，要求履行股東知情權。2010年2月，天河區人民法院對此案進行審理後支持潘宇海的查賬請求。
加上正在籌建的店面，截至1月，真功夫在全國的門店數量已經接近400家，均為直營。蔡達標曾稱，會在未來三年時間開到800-1000家門店，當門店規模達到800-1000家時，比較符合上市的最佳定位。
