公司簡介
“老胡家燒雞”始創於清末光緒二十七年(公元1901年6月18日),已有百年的歷史,製作工藝及調料配方神秘而獨特,並且選料極為講究,是傳統飲食文化遺產中不可多得的美食。現在於2010年成立盤錦大窪田莊台老胡家食品有限公司 ,企業自發展之初產品就已得到家鄉父老的喜愛,具有非常強勁的競爭力,生產前景非常看好。
老胡家燒雞以清真熟食製品加工為主,不僅生產燒雞,還有熏羊腿、熏牛蹄、醬牛肉、熏雞爪等,老胡家燒雞的名頭,是通過客商的口口相傳而名揚。
老胡家燒雞是由田莊台鎮清真寺阿訇親自主刀,經過嚴格的生產工序,配以幾十種中草藥精製而成的營養食品,本品口味幽香,回味獨享,食療顯著,是居家旅遊,探親訪友,聚餐宴會的最佳食品。
老胡家燒雞在盤錦,大窪,興隆台,田莊台,盤山等各大市場占有80%的份額,並且在營口也開有分店,產品非常受人喜愛。產品已獲得遼寧老字號的稱號,盤錦名牌產品的稱號,消費者信得過的企業。
盤錦大窪田莊台老胡家食品有限公司在質量管理上完全按照科學的,嚴格的辦法進行企業的規劃,從蛋雞的來源上把關,定點採集,定點屠宰,食品加工車間要求乾淨明亮,無一處污點,加工人員配置消毒口罩,手套,加工生產車間做到整潔明亮。隨著企業的不斷壯大成長,未來企業還要參照先進的西方國家的食品加工程式進行企業的購入,田莊台老胡家食品有限公司在各級領導的輔佐下也會越來越美好。如今,“老胡家燒雞”新鮮出爐,已香飄更遼遠的地方......
資質榮譽
2009年-2011年榮獲盤錦名牌產品;
2012年-2014年榮獲盤錦名牌產品;
2015年-2017年榮獲盤錦名牌產品;
2015年榮獲AAA級信用企業;
遼寧金牌旅遊小吃;
市級非物質文化遺產;
消費者信得過產品;
消費者滿意單位;
文明誠信單位;
立信示範單位;
產品中心
雞頭
雞胗
雞脖
雞爪
燒雞
素雞
醬牛肉
羊蹄
大羊腿
毛肚
羊腿
牛蹄筋