益母鵪鶉蛋湯

主料:鵪鶉蛋200克 輔料:益母草30克 3.

材料

主料:鵪鶉蛋200克
輔料:益母草30克 桑寄生30克
調料:冰糖15克

做法

1. 益母草、桑寄生洗淨
2. 鵪鶉蛋煮熟去殼
3. 益母草、桑寄生、煮雞蛋、冰糖放入鍋內
4. 加入清水適量,用文火煮30分鐘即成.

營養分析

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,...

食物相剋

鵪鶉蛋:與鵝肉同食損傷脾胃與兔肉、柿子同食導致腹瀉同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食.