相關詞條
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碰盅
碰盅，蒙古族打擊樂器。流行於內蒙古自治區。用銅鑄造，形如小鈸，直徑7.6、厚0.6厘米。由兩面組成。盅面中部凸起，呈半球狀，球中心有小孔，可設環繫結銅鏈...
簡介 碰盅演奏 套用 碰盅的存世 相關詞條 -
香瓜雞盅
香瓜雞盅是川菜中的一道名菜。川菜作為我國四大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以...
簡介 之川菜來源 之川菜特點 原料 製作工藝 -
一口盅
一口盅，又有名為：金鐘菩提。別名：藍桉，拉丁文名：Eucalyptus globulus Labill. 桃金孃科、桉屬植物，藍桉Eucalyptusg...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
蟹黃蝦盅
蟹黃蝦盅是巢湖之濱廚師用“蝦兵蟹將”(白米蝦，大閘蟹)創製的佳肴，流傳至今，成為巢湖名饌。菜品系潔白晶瑩的盅形蝦肉上托著黑色蟹腿和桔色蟹黃。色美、質嫩、...
烹飪方法 製作提示 營養分析 參考資料 -
盅盤舞
盅盤舞起源於海南,流傳於海口三江鎮和文昌潭牛鎮一帶,與紀念冼夫人有關。以前,人們每年定期在潭牛鎮那片寬闊的坡地鬧軍坡、紀念冼夫人。從每年的農曆二月初開始...
簡介 歷史淵源 主要價值 -
藍莓盅
藍莓盅的做法簡單，是美食傑糕點主食的做法菜譜里的常見菜，藍莓盅口味屬於烘焙類。
藍莓盅的製作材料： 藍莓盅的做法： 藍莓盅的製作要訣： 酥皮製作方法： -
原盅蘿蔔丸
原盅蘿蔔丸，美食，主要原料有蘿蔔2000克，干貝（江瑤柱）50克，鮮肫肉200克，鹹鴨肫2個，排骨300克，火腿皮50克，火腿丁50克。
主料 配料 做法 功效作用 -
螃蟹盅
螃蟹盅菜譜由牛腿瓜、胡蘿蔔等食材製作而成。
材料: 做法: -
八寶南瓜盅
八寶南瓜盅是一道江蘇的傳統名點，屬於蘇菜系。南瓜軟糯芬芳，八寶餡甜潤不膩。
做法 營養價值 -
番茄鮑魚盅
番茄鮑魚盅是廣東省一道傳統名菜，屬於粵菜系。
材料 輔料 製作
