相關詞條
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百花酥鴨
百花酥鴨是一款美味食譜,主要原料有蝦仁,肥膘肉等。
主料 輔料 調料 類別 口味 -
百花酥雞
百花酥雞是一個菜名,百花酥雞特點是色澤金黃,外酥里嫩。
基本信息 原料 製作 -
瓊酥
1.即瓊蘇,酒名。 隋 薛道衡 《和許給事善心戲場轉韻》:“共酌瓊酥酒,同傾鸚鵡杯。” 宋 晏幾道 《玉樓春》詞:“瓊酥酒面風吹醒,一縷斜紅臨晚鏡。” ...
簡介 歷史嗍源 釀製工藝 -
玉蘭酥
玉蘭酥,一種酥餅。用特粉500克、熟豬油160克、白糖25克、水100克、豆沙餡400克和面,烤制而成。酥鬆香甜。
原料 製作工藝 成品特點 關鍵工序 琦君同名美文 -
綠島百花脯
綠島百花脯為閩南名廚林年平40年代所創製,它採用了鑲、釀等技法,使成菜色彩鮮麗,形象惑人。此菜色、香、味、形俱佳,質地鮮嫩甘美,醇香滑潤,細膩而不餬口。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
百花素九孔
百花素九孔是一道美食,是由鮮香菇6朵 洋菇6朵 素魚姜150g 薑末5g 紅辣椒末5g 九層塔末5g 香菜末5g 脆酥粉15g等食材製作而成。
如何做百花素九孔的製作方法: -
香煎百花脯
香煎百花脯,美食,主要原料有雞脯肉、鮮蝦肉。
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蒜茸百花茄
低筋麵粉1杯 高湯1杯 茄子1根
材料 調味料 製作方法 -
《中文選單英文譯法》
galantine香蔥酥魚 :Crispy Crucian Carp...
簡介 詳 單 參考資料 -
白案食譜
鍋貼餃丘二鍋貼餃炸素餡餃子欖仁炸酥餃香芋餃炸芋頭餃薯皮炸餃蜂巢雙珍餃雙色酥餃炸咖喱酥餃白糖餃子燙麵炸餃炸小餃子雞冠炸餃三河米餃舟山蝦餃家鄉鹹水餃太師盒餃太極酥餃眉毛肉餃五仁酥餃棗泥松酥餃澄沙酥餃清酥素咖喱餃架櫻擘酥餃熟...
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