百合炒時蔬

食譜輔料：鹽1小匙蘆筍4根 百合1個 白果20粒鹽1小匙作法一

基本信息

菜譜類別：家常菜譜
菜譜主料：蘆筍4根 紅椒半個 百合1個 鴻禧菇2兩 白果20粒
食譜輔料：鹽1小匙

材料

蘆筍4根 紅椒半個 百合1個 鴻禧菇2兩 白果20粒

調味料

鹽1小匙

製作方法

作法一 先將百合剝成一瓣瓣，洗淨的紅椒切絲備用，再將蘆筍削去尾部的皮再切成段，鴻禧菇洗淨後剝散備用
作法二 起一油鍋，依序放入蘆筍、鴻禧菇、紅椒絲翻炒，等到鴻禧菇變軟後，加入鹽和白果一起拌炒，最後再放入百合片，炒至呈現透明即可盛盤