白雪公主雞

原料： 做法： 功用：

原料：
雞脯肉500g 、牛奶半杯、雞蛋4個、水澱粉50g 、鹽、味素、蔥薑末少許
做法：
雞脯肉切成片，加薑汁、鹽醃片刻。將水澱粉、牛奶、雞蛋清、蔥薑末、味素、鹽拌勻，雞脯片掛上蛋糊後逐一下油鍋炸熟裝盤，將餘下的蛋糊入鍋中燒開淋入盤中即可。
功用：
養陰保濕，嫩膚增白