菜餚簡介
製作難度:簡單所需時間:廿分鐘
菜品口味:魚香
主要工藝:煮
主要食材:水產類
食材明細
白蘿蔔半根魚丸一袋
牛肉丸一袋
鹽1勺
味素0.25勺
蔥花2根
香油1勺
烹飪步驟
1.白蘿蔔去皮以後切成細絲,魚丸和牛肉丸備用。2.鍋內燒開水後把蘿蔔絲放入鍋內,等鍋內的蘿蔔絲沸騰後再加入魚丸,蓋上鍋蓋煮15分鐘。
3.魚丸都浮在水面上就是熟了,加適量鹽,加少許味素,撒上蔥花和幾滴香油即可。
調料 油 2湯匙 白鬍椒粉 1/2湯匙 鹽 適量 做法... 蘿蔔洗淨去皮,切成絲;蔥洗淨切成蔥花; 3. 湯熬成白色後放入蘿蔔絲...
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內容介紹 作品目錄白菜 肉丸白菜冬粉湯 白菜葉湯 栗子白菜杞子湯 大白菜素湯 白菜豆腐湯 白菜牛百葉湯 燜煮火腿白菜 果老醉仙... 百菇臘肉白菜鍋 白菜地瓜豆皮湯 明蝦白菜蘑菇湯 白菜香菇...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄,匯集各地經典,簡單易於操作。圖書目錄蔬菜類白菜肉丸白菜冬粉湯白菜葉湯栗子白菜杞子湯大白菜素湯白菜豆腐湯白菜牛百葉湯燜煮火腿白菜果老醉仙湯時令四季湯培根白菜湯乾白菜豆腐醬湯菜卷青豆湯百菇臘肉白菜鍋白菜地瓜豆皮湯明蝦白菜...
內容簡介 圖書目錄 作者簡介適合家庭使用。 圖書目錄一、水產類翠薺黃魚丸湯蓴菜黃魚湯墨花熘黃魚丸...羹銀耳鯉魚丸湯香菇蘿蔔燉魚鯉魚人參湯雙菜海蛤鯽魚湯五味鯽魚丸湯蓴菜燉河鯽...皮海帶燒魚鵝血草魚湯魚塊燉豆芽雙色草魚絲雙耳魚丸湯翠杞烏龍白玉湯泥鰍煮...
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基本信息 簡介 目錄的是最貴的,最普通的就是蘿蔔絲餡的了,只見師傅先在一個大湯勺里舖一層麵漿,用蘿蔔絲將湯勺填滿,再蓋上一層麵漿。聽師傅說那麵漿是要恰到好處的,要看起來...才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。 魚丸湯作為沿海城市的 溫州,它的小吃中...
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