白菜鹹肉末蛋餅

2. 5. 6.

食材明細

主料： 大白菜150克 麵粉120克 雞蛋2個 鹹肉末60克
輔料： 油適量 鹽適量 雞精適量 蔥花適量

製作步驟

1. 準備好麵粉，大白菜洗淨切碎，鹹肉切碎。
2. 把大白菜末放入麵粉碗裡。
3. 把鹹肉末放入，磕入2個雞蛋，加些蔥花。
4. 加點鹽，雞精，一點水，攪拌成麵糊。
5. 鍋里油熱，放入一調羹麵糊。
6. 中火，兩面煎透即可。