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鮮鹹軟爛栗子扒白菜
做法： 2、栗子放開水鍋中煮熟；
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軟爛牛蹄筋
軟爛牛蹄筋是一款美味菜譜，主要原料有牛蹄筋等，這道菜湯鮮可口，筋軟易嚼，營養豐富。
軟爛牛蹄筋 製作工藝 菜品口感 食譜營養 健康提示 -
江白菜
江白菜是海帶的別稱，學名Laminaria japonica Aresch。褐藻的一種，生長在海底的岩石上，形狀像帶子，含有大量的碘質，可用來提制碘、鉀...
植物形態 中藥化學成分 藥理作用 營養價值 食療方精選 -
一看就會的爸媽軟爛餐600例
《一看就會的爸媽軟爛餐600例》是2011年1月1日中國畫報出版社出版的圖書，作者是范海。本書》針對老年人的身體狀況，提供了數百道健康、營養、好吃的常見...
內容簡介 圖書目錄 -
風味白菜
風味白菜是大白菜加上大蒜、生薑、桂皮等輔料醃製成的鹹菜。
成品特色 原料 配料比例 加工過程 風味白菜條 -
膠州白菜
膠州大白菜是膠州市的特產之一，俗稱“膠白”。 “膠白”原產於膠州市膠城一帶，栽培歷史悠久。由於膠州所獨有的土質和水源，具有任何地區大白菜所不具有的幫嫩薄...
形態特徵 生長環境 分布情況 栽培技術 病蟲防治 -
開水白菜
開水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創製，...
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 營養價值 歷史文化 -
玻璃白菜
玻璃白菜是廣東省傳統的名菜，屬於粵菜系。在四川省又稱開水白菜。 把白菜先過油，再燒，續蒸，三道工序之後，已軟爛入味，勾玻璃芡上桌，入口即消，風味別致。 ...
原料 詳細過程 原材料 潮式烹製方法 -
栗子白菜
栗子白菜是一款美味菜譜，主要原料有栗子、白菜等，這道菜色澤鮮艷，味香適口。
菜名 原料 製作 特點 -
糖醋白菜
糖醋白菜所需的主要原料為白菜，以及所要用到的調味料白砂糖、 醋和鹽等。這是一道美味可口的漢族特色名菜，屬於湖北的創新菜。此外營養價值也高， 白菜含有豐富...
菜品介紹 做法 營養價值 食用指南
