白菜豬肉菜龍

白菜豬肉菜龍

白菜熱量也較低,含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂,能提升鈣質吸收所需的成分,另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

1.

鍋燒熱後倒油,油涼後放肉餡、醬油、大蔥攪拌均勻

2.

白菜切丁放鍋中攪拌一下

3.

加鹽、味素、香油攪拌均勻

4.

麵粉加溫水和成稍軟點的麵團,最少醒30分鐘,然後擀成面片

5.

將餡料均勻的鋪在面片上

6.

從上向下捲起,封口,放屜上,大火燒開轉小火,蒸15分鐘,熟後切段就可開吃了

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