白菜豆腐紫菜湯

主料：

白菜200克、豆腐100克、紫菜25克

調料：

味素、鹽、高湯各適量

做法：

1、豆腐洗淨，切厚片，入沸水鍋焯一下撈出；白菜去老幫，洗淨切段；紫菜用清水稍泡洗，撕成條；
2、湯鍋置火上，倒入高湯，大火煮沸後放入豆腐片、白菜段、紫菜條，煮約5分鐘；
3、加鹽、味素調味即可。