材料:
藕丸子200克,白菜300克,乾辣椒20克,姜10克,蔥10克
做法:
1.大白菜掰開一半,然後切塊,洗乾淨瀝乾水待用。藕丸子味道很香,熟的。
2.鍋熱了放適量油(要比平常稍微多一些),油熱微微冒煙了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放進幾個小辣椒乾,倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分鐘出水時加些鹽和少許的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出點水的話,可以蓋鍋蓋,燒個1到2分鐘的,然後倒入藕丸子,在蓋鍋蓋1分鐘就可以了,加點雞精就可以了。丸子是熟的,所以時間不要燒太長。
藕丸子200克,白菜300克,乾辣椒20克,姜10克,蔥10克1.大白菜掰開一半,然後切塊,洗乾淨瀝乾水待用。 藕丸子味道很香,熟的。 4.如果要白菜多出點水的話,可以蓋鍋蓋,燒個1到2分鐘的,然後倒入藕丸子,在蓋鍋蓋1分鐘就可以了,加點雞精就可以了。
藕丸子200克,白菜300克,乾辣椒20克,姜10克,蔥10克
1.大白菜掰開一半,然後切塊,洗乾淨瀝乾水待用。藕丸子味道很香,熟的。
2.鍋熱了放適量油(要比平常稍微多一些),油熱微微冒煙了,加入姜沫,蒜沫爆香,再放進幾個小辣椒乾,倒入大白菜。
3.大火翻炒2到3分鐘出水時加些鹽和少許的白醋翻炒一下。
4.如果要白菜多出點水的話,可以蓋鍋蓋,燒個1到2分鐘的,然後倒入藕丸子,在蓋鍋蓋1分鐘就可以了,加點雞精就可以了。丸子是熟的,所以時間不要燒太長。
大白菜燒藕丸子是一款非常美味的中式美食。美味可口,老少皆宜,所需主要原料有大白菜半顆,藕丸子,蘿蔔丸子,魚丸子。
簡介 功效作用《巧做丸子家常菜》是1999年中國盲文出版社出版的圖書,作者是高雲升等。
香炸豆腐/豆皮炸金針/酥煨素排/香炸土豆合 家鄉炸茄餅/脆炸藕合/響鈴肉丸/香酥炸肉 鍋包肉/軟炸裡脊/秘制紅燒肉/酥炸排骨
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...燉粉條·酸菜燉土豆 /042熘素丸子 /043醋熘白菜·醋熘土豆絲·熘黃...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介魚香肉絲 049/牛柳燒白菜 炒雙絲 水煮百葉 050...土豆絲 肉末燒白菜 053/腰果雞丁 蠶蛹拉雞心 韭菜... 綠豆芽炒蒜苗 魚香藕盒 066/蘆薈三鮮 辣子燒肥腸...
圖書信息 目錄適量鹽 適量蔥 2
食材 製作步驟 小貼士段炸藕盒熘炸大腸清炸大腸軟炸腰花炸大扁丸子炸灌湯丸子炸鈴鐺丸子孔明丸子腐皮丸子糖酥丸子羅鍋上天梯虎皮肘子冰糖肘子雙味蹄筋酥爛蹄筋冬菇燒蹄筋蟹黃...?豆腐什錦蜂窩豆腐炒金針燒素魚翅口蘑椒油小白菜栗子燒白菜辣白菜栗子燒白菜醋熘...
作品目錄酸辣魚片 199.燒魚腐丸子 200.燒豆瓣魚 201.赤豆燜...技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味... 78.扒栗子白菜 79.糖醋辣白菜 80.家常白菜心...
213.燒栗子白菜214.酸辣菜粉215.乾燒南薺筍216.燒菜心筍217.熬白菜豆腐218.燒胡蘿蔔塊219.番茄...291.菜絲煨丸子292.燒葷素四絲293.扒肚腐294.煎...
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