白菜燒板栗

由白菜、板栗精製而成，味道鮮美、營養豐富。

材料：

白菜300克，板栗100克。

調料：

色拉油25克，精鹽3克，五香粉2克，味素3克，蔥薑末各3將。

做法：

1.將白菜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。
2.將板栗清洗乾淨，蔥姜切成末裝入盤中待用。
3.熱鍋放油，爆香蔥薑末，放入白菜翻炒均勻，倒入板栗。
4.翻炒均勻，加入1大匙自製辣醬，精鹽，五香粉稍微煨一會兒。最後加入味素調味，翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。