原料:
饅頭、圓白菜、火腿、青椒。
做法:
1、饅頭切塊,廣味香腸切丁,圓白菜切絲;
2、先炒菜,熗鍋放菜,炒到8分熟的時候放鹽和味素。然後把菜盛出來備用;
3、重新倒油,油熱之後直接放饅頭,炒香。然後把剛才的菜和香腸都放進去,炒勻;
4、最後放鹽味素少量,喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以。
白菜炒饅頭,一道以白菜和饅頭等為原料烹飪的菜餚。
原料:
饅頭、圓白菜、火腿、青椒。
做法:
1、饅頭切塊,廣味香腸切丁,圓白菜切絲;
2、先炒菜,熗鍋放菜,炒到8分熟的時候放鹽和味素。然後把菜盛出來備用;
3、重新倒油,油熱之後直接放饅頭,炒香。然後把剛才的菜和香腸都放進去,炒勻;
4、最後放鹽味素少量,喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以。
饅頭,又稱之為饃、饃饃(在山西方言、陝西西府方言、閩方言,河南、江蘇北部、安徽北部、山東中、西部有此稱呼,饃字是後造字,有人認為饃字來源於饅字在早先晉語...
簡介 歷史 名字來源 製作方法 營養成分列表饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,後稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南饅頭丁是一款美食,主要原料有饅頭、青辣椒、紅辣椒、豬肉、雞蛋等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的主食。
材料 做法步驟 小貼士/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜...白菜·麻辣藕丁·麻辣土豆塊 /024京醬土豆絲 /025白菜炒木耳·熗炒大白菜· 熗炒圓白菜 /026奶油燒菜花 /027南乳炒藕片·清炒奶白菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介白菜魚丸炒麵屬於精品主食,主要食材是麵條、圓白菜,口味是鹹鮮(喜辣的可以適當加入辣椒),工藝是炒,初級難度,做法簡潔。
原 料 操 作 所屬菜系材料主料:茭白,剩米飯,胡蘿蔔,白菜 2、倒入切成片的茭白、白菜絲、胡蘿蔔片,炒軟後放鹽。 3、八九分熟後放入生米飯。
材料 做法蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯... 青蒜炒豆腐乾|清蒸黃魚 黑木耳炒白菜|清炒苦瓜 芹菜炒魚鬆...|開水白菜 茭白炒蠶豆|香菇蒸滑雞 豆乾炒牛肉|松仁茄花 黃瓜...
基本信息 內容簡介 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料酸辣白菜醋溜金邊白菜奶油扒白菜拌白菜土豆絲栗子白菜炒白菜蘑菇奶汁白菜俄羅斯白菜卷醬爆白菜肉丁鯽魚燒白菜海米燒菜心炒白菜海帶大白菜根的營養和吃法酸...作品目錄目錄一般烹調技術要點什麼叫煸炒掌握烹調火候的一些基本原則炒制菜...
作品目錄