白菜心燒豆丹

白菜心燒豆丹是一款美味菜譜,主要原料是白菜,豆丹等。

食材明細

主料:
豆丹 半碗
白菜心 一小棵
配料:
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
鹽 適量
糖 適量
味素 適量
胡椒粉 適量
雞蛋 1個

做法

準備好原料。
碗中加入雞蛋,鹽、胡椒粉攪拌均勻。
白菜心切成粗一點的段。
切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
鍋中入油,放入豆丹液煎熟成塊,裝出。
鍋中入油燒熱,加入蔥、姜、蒜、辣椒爆香。
倒入白菜心翻炒出水份。
加入半碗水燒開。
放入豆丹燒,燒熟後加鹽、味素 、胡椒粉拌勻出鍋。

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