白芷紫甘藍冬粉肉片湯

白芷紫甘藍冬粉肉片湯是一道由白芷、紫甘藍等食材製成的食品。

原料：

白芷10克、紫甘藍150克、冬粉30克、瘦肉150克、蔥姜少量、鹽5克、胡椒粉3克、雞高湯1500克

做法：

1、肉片加入白芷、蔥姜、雞高湯，上火煮開，轉文火繼續煲20分鐘。

2、加入撕成片的紫甘藍，中火煮開。

3、加入冬粉，冬粉煮軟爛後，調入鹽、胡椒粉就可以了。