〔用法〕將白芝麻放入鍋中焙黃,再在鍋中放上茶葉,加適量水煮開,飲用並嚼食。
〔功效〕補氣養血,補虛弱,抗老防衰。
〔來源〕民間驗方。
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擂茶
擂茶,又名三生湯,是一種特色食品。主要流傳於廣東汕尾市、益陽安化、桃江、常德等地。起於漢、盛於明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼...
分布範圍 於都擂茶 主要流派 製作工藝 功用 -
揭西擂茶
揭西擂茶是廣東揭西一帶的傳統名點,屬於粵菜系。揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之後,經常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時候...
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擂茶之鄉
tea gmen gton
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抹茶餅乾
抹茶餅乾是一種美味的甜品,以低筋麵粉等為原料,以糖粉、蛋黃等為調料。該美食主要通過烤箱烘焙的方法製作而成。
種類 製作方法 -
茶粉香腸麵包
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鰻魚茶
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熏豆茶
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豆子芝麻茶
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豆子芝麻茶 功效 簡介 沏茶時的講究 -
南潯三道茶
三道茶都是江南地區的傳統土特產品,農家待客素有自製和飲用此茶的習俗。
來歷 製作和沖泡