白老五瓜子

白老五瓜子，號稱“奶油瓜子大王”的白翠福經營的瓜子，在當地頗有名氣。

名字由來

白翠福經營的瓜子，因他排行第五，人們習慣稱他的瓜子為“白老五瓜子”。

生產製作

接受祖輩經驗和總結自己幾十年炒貨實踐的基礎上，改進了祖傳配方的炒瓜子技術，製作時講究火候，加工出的瓜子香味別致，獨具特色，聞著香，吃著甜，素有“淮河兩岸風光好，白老五瓜子遍地香”的美譽。