材料
韭菜250克
做法
1. 韭菜洗淨備用.
2. 鍋內放入適量的清水開大火.
3. 水開後放入韭焯水,菜稍速撈出過涼開水.
4. 切斷裝盤配上醬料或醋食用.
白煮韭菜是一道由韭菜、水、鹽等做成的美食。
韭菜250克
1. 韭菜洗淨備用.
2. 鍋內放入適量的清水開大火.
3. 水開後放入韭焯水,菜稍速撈出過涼開水.
4. 切斷裝盤配上醬料或醋食用.
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內容介紹 作品目錄胗 74. 韭菜炒雞蛋 75. 熘鴨肝 76. 蔥爆鴨心...
圖書信息 內容簡介 目錄白玉豆腐湯芪杞油豆腐湯松蘑豆腐清湯豆腐醬湯白煮豆腐豆腐圓子鹹味豆腐腦甜...青蒜豆腐乾炒蒜苗蒜薹炒腐乾豆腐乾炒韭菜炒豆腐乾三絲炒五彩豆腐乾絲肉炒豆腐...腐皮點翠三菇炒腐皮蟹肉腐皮扒豆苗炒百葉韭菜炒百葉肉絲炒百葉小蝦炒芝麻百葉...
作品目錄文王菖蒲泡菜/89周王室酸韭菜/89周王室酸蕪菁/90周...北魏白煮乳豬/209南朝宮廷蒸乳豬/210北魏腤白肉/211...南朝烤鵝鴨/227南朝宮廷烤魚鵝/227南朝潑醋白煮鵝...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄