簡介
現在是吃蝦的好季節。
便宜。
當然，還不是最便宜的時候。
到7-8月份，我還買過10塊錢一斤的。
簡直比肉還便宜。
所以，有時候寧願買蝦吃。
不過，我早說過，蝦夏天雖然產量高，
但這么大個，這么便宜，我還真有點不敢多吃。
所以，飽口福一下，儘量少食。
不過，鮮蝦白灼味道最好，
真是的鮮甜啊。
配上蒜醋汁，贊！
用餐人數：3-4人
食材
主料500g明蝦
配料2片生薑
2粒大蒜
適量香醋
製作步驟
1大蒜切細
2放香醋備用
3鍋洗淨
4放少量水
5加薑片
6煮開後放鮮蝦
7略翻一下
8蝦變紅色即熟撈起
小貼士
一定要吃活蝦。
海鮮死了有毒，這不敢吃吧？
