白樣觀音

灌木型，小葉類，晚生種。樹姿半開張，分枝密。葉片水平狀著生。葉長5-6cm，葉寬2.5-3.5cm，葉形橢圓，葉片平展，葉面稍隆起，葉色綠富光澤，葉尖漸尖而下垂。花冠大，能結實。無性繁殖易生根成活。嫩芽葉形短小，色綠毫少發芽較多，單產較高，是制烏龍茶的優良品種之一。

形態特徵

萌芽期在春分前後，停止生長期在霜降前後，年生長期7個月。

福建省安溪縣坪山，廣東有百餘年栽培歷史。

滋味醇厚甘鮮，香氣清芳高雅，湯色清澈金黃，葉底肥厚軟亮，常以天然的蘭花香和特殊的“觀音韻”而區別於其他烏龍茶。制紅茶、綠茶品質一般。