白果蜜豆銀耳甜湯

材料

銀耳10顆、白果(乾)10顆、芡實米1小把、枸杞子1小把、蜜豆10克、桂圓肉3粒

做法

1.銀耳用清水泡上20分鐘，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵；
2.鍋內放入足量清水，將所有食材清洗乾淨後倒入；
3.30分鐘後，待汽排完揭開鍋蓋，趁熱放入甜蜜豆，攪勻，蓋上蓋子繼續燜至5分鐘即可。