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白林地蘑菇
白林地蘑菇又名又名林生傘菌，子實體中等至稍大。菌蓋初期扁半球形，後平展，白色或淡黃色，有時中部淺褐色，覆有平伏的絲狀纖毛，邊緣常開裂。菌肉白色，稍厚。菌...
形態特徵 分布範圍 保鮮方法 栽培技術 生產技術 -
雞肉絲菇煲
雞肉絲菇煲是一道非常養生的菜品，通常比較家常的做法將雞胸肉切成絲，在油鍋略微的邊一下，然後放入杏鮑菇中火繼續炒至略軟的狀態，放入開水、枸杞、大料等，帶出...
雞肉絲菇煲 雞縱菌資料 典型品種 生長條件 食用營養價值 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌...、平展形、漏斗形等。菌蓋顏色十分複雜，雖然可以基本上辨別出白、黃、褐、灰...藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
雞肉絲菇
菌種可從野生雞肉絲菇子實體中，在無菌條件下切取茹蓋一小塊組織，接入試管斜面培養基上。 4、接種養菌：待料溫降至25℃時，接入雞肉絲菇菌種。 然後置於20...
基本資料 具體做法 -
松乳菇
松乳菇(Lactarius deliciosus)屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，是一種深受歡迎的美味食用菌。 松乳菇是...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
帽蓋光柄菇
帽蓋光柄菇是傘菌目、光柄菇科、光柄菇屬真菌微生物。子實體中等至較大。孢子印粉紅肉色。孢子光滑，淺褐黃色，近球形，寬橢圓形或方橢圓形。夏末至秋季生林地、林...
屬性 經濟用途： -
正紅菇增產菌及其使用方法
的外生菌根菌的混合菌群；包括褐牛肝菌、白紅菇、褐黃牛肝菌和黃尖鱗鵝膏菌...生長有正紅菇的林地上,採用切根菌根化技術,在林地上進行淺穴接種正紅菇增產...一種正紅菇增產菌及其使用方法；屬於正紅菇增產技術領域,解決現有技術中野生...
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褐小菇
形態特徵：子實體小。菌蓋直徑1-2cm，近鐘形至斗笠形，表面平滑，帶褐色，中部深色而邊緣色淺且有細條紋，濕時粘。菌肉白色，較薄。菌褶白色帶淺灰色，不等長...
簡介 生態習性 經濟用途
