做法
1.黃油和白朱古力一起隔水融化。 | |
2.細砂糖加雞蛋攪拌均勻即可。加入黃油白朱古力糊用蛋抽攪拌均勻,加入過篩後鬆餅粉輕輕攪拌均勻。 | |
3.在麵糊里加入蔓越莓用刮刀拌勻後加入朱古力豆用刮刀再拌勻。 | |
4.放入蛋糕模(可以用活模也可以用固定的)。上下火都是180度也就是全火烤20分鐘。 | |
5.挖一球朱古力冰激凌放在熱白朱古力布朗尼上面。(後來才知道也可以這樣吃,這樣比較好吃) |
小貼士
1.融化時用叉子或筷子或勺子攪拌會融化快些。融化後先放在熱水裡以免再次固定。一定要融化均勻。
2.加入黃油白朱古力糊會難、攪拌。
3.蔓越莓和黑朱古力豆可以按個人喜好加或不加,加多少也按個人喜好,配方只供參考。
4.記住要趁熱吃。