白家艮

白家艮，男，出生於1971年3月23日，從業19年，先後在重慶，北京，成都，山東等多家知名酒樓，星級酒店任廚師長，行政總廚等職。2005年到湖南張家界參加美食節活動獲當地食客高度評價。

個人履歷

白家艮，1971年3月23日出生，重慶市涪陵區人，中華名廚、國家中式烹調技師，現任世界華人健康飲食協會中餐委員會委員，中國菜（zgc）文化傳播中心(中國菜文化大廚），山東濰坊市渝匯坊餐飲有限公司行政總廚。

白家艮先生，從業19年，先後在重慶，北京，成都，山東等多家知名酒樓，星級酒店任廚師長，行政總廚等職。2005年到湖南張家界參加美食節活動獲當地食客高度評價。

2007年參加重慶市南川區首屆美食節，果仁筍排，歸望三寶，魚羊鮮等獲名菜獎。

2009年在上海參加迎世博海峽兩岸國際美食藝術大賽金獎，至尊金獎及金牌大廚稱號。

2009中國廚師年會代表、並在新中國六十周年中國廚師表彰大會上獲得“中華名廚”稱號。