當歸生薑羊肉煲

羊肉片1/2斤,當歸3片,薑片1杯,米酒1杯,冰糖少許,鹽少許(1)先將當歸加6杯水熬煮,剩一半湯汁時,再放入薑片繼續熬煮10分鐘。 (2)放入羊肉片及其他調味料一起煮開即可。

材料:

羊肉片1/2斤,當歸3片,薑片1杯,米酒1杯,冰糖少許,鹽少許

做法:

(1)先將當歸加6杯水熬煮,剩一半湯汁時,再放入薑片繼續熬煮10分鐘。
(2)放入羊肉片及其他調味料一起煮開即可。

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