成活條件
一、親和力接穗和砧木親緣關係越近的親和力越強,反之則弱。可以概括為同屬中的不同種親和力強,如蘋果與西府海棠、國槐與龍爪槐等。
二、溫度接合部位的溫度在22~25℃之間最易成活,溫度過高過低都影響成活率。本地一般以春季4~5月份、秋季8~9月份嫁接成活率高。
三、濕度接穗能否保持鮮活狀態對嫁接成活率影響很大。因此,空氣中飽和濕度對嫁接很有利。生產上常用塑膠薄膜綁紮後再套塑膠袋的辦法來保持濕度。
四、光照在黑暗條件下,嫁接部位的愈傷組織生長較快,成活率高;在光照條件下,愈傷組織少而硬,形成慢。因此,生產上常用遮陽的方法來提高成活率。
五、嫁接方法嫁接方法因時而異。在6~8月份砧木和接穗已離皮的狀態下,以使用“T”字形芽接法為宜;在3~4月份砧木及接穗不離皮的狀態下,要採用枝接法(包括劈接、切接等)。
六、接穗含水量接穗含水量大小將直接影響嫁接成活率。在操作中,通常將接穗泡在水中,並將削好後的接穗含在口中來保持接穗含水量。
七、嫁接綁紮材料嫁接後,常用1厘米寬、30厘米長的塑膠薄膜帶進行綁紮,既能有效防止水分散失,還能提高嫁接部位溫度,利於嫁接成活。若使用透水透氣的材料綁紮,則不易成活。
八、操作技術在嫁接操作時,要做到“平、淨、齊、緊、快”。平,就是接穗及砧木刀削麵要平滑;淨,就是砧木和接穗削麵要乾淨,不能有髒東西;齊,就是要將接穗與砧木的形成層對齊;緊,就是綁紮要緊;快,指整個操作過程速度要快。
影響因素
影響嫁接成活的因素 影響嫁接成活的因素很多,內因主要是砧木與接穗的親和力與營養狀況;外因主要是氣候條件、嫁接技術等。(1)砧木與接穗的親和力 親和力是決定嫁接成活的主要因素。親和力是指砧木和接穗嫁接後在內部組織結構、生理和遺傳特性方面差異的大小。差異愈小,親和力就愈大,嫁接成活率也愈高。這些差異是植物在系統發育過程中形成的,具體表現在解剖上,砧木與接穗兩者形成層薄壁細胞的大小,以及組織的相似程度。親和力的強弱與植物親緣關係的遠近有關係。一般規律是親緣越近,親和力越強。同品種或同種間的嫁接親和力最強,最容易成活。同屬異種間的嫁接親和力,因果樹種類而異。同科異屬間的親和力,一般比較小。但柑橘類果樹不但同屬異種間的親和力強,而且,同科異屬間的親和力也較強。因此,以枳為砧、以蘆柑為接穗,其嫁接成活率仍然很高。
如果親和力小,嫁接後就表現出接口不癒合或不易癒合;接穗抽梢、生長極差;或枝葉黃化、早衰;或接口部位上下生長不協調、出現大腳或小腳現象等等。
(2)砧木與接穗的質量 由於形成癒合組織需要一定的養分,因此,嫁接成活率與砧木和接穗的營養狀況有關。如果砧木生長旺盛,接穗粗壯充實,接芽飽滿,砧穗光合產物積累多(特別是碳水化合物)的,嫁接成活率高。而砧木管理水平差的,肥水不足,病蟲害嚴重,或接穗纖弱則嫁接成活率低,即使成活,苗木生長不良。另外,由於接穗(枝梢)存在異質性,一根接穗不同枝段的芽的飽滿程度和營養積累情況也不一樣,一般接穗中上部的芽體較飽滿充實,嫁接成活率高。接穗的新鮮度也影響成活率,接穗愈新鮮,嫁接成活率愈高。
(3)嫁接時期 嫁接成敗與氣溫、土溫、濕度及砧木和接穗的活躍狀態有密切關係。適宜的溫度和濕度有利於成活。溫度過低或過高,都將對形成層的活動和癒合組織增生產生不利影響,降低嫁接成活率。乾旱、陰雨以及土壤濕度過高,也會影響嫁接成活率。採用T字形芽接或芽片貼接的,一般要求砧木和接穗的形成層都處於活躍狀態。這時砧木和接芽容易離皮,嫁接容易成活。
(4)嫁接技術 嫁接技術是影響成活的重要因素。切削麵不平或粗糙、削麵過深或過淺,都影響癒合組織的產生和形成。即使稍有癒合,發芽也晚,生長衰弱,接芽易從接合部脫裂。
(5)接口濕度 由於癒合組織是薄壁柔嫩細胞所組成,空氣濕度對癒合組織的形成有較大的影響,在癒合組織表面保持飽和濕度,對癒合組織的大量形成有促進作用。因此,用塑膠薄膜包紮綁縛,可以達到保濕的目的。但如果接口包紮不緊,保持濕度不夠,或過早除去薄膜,都會影響成活率。