茶葉揮發性成分。化學式C10H2O2。1980年在茶葉中檢出。無色至淡黃色黏性液體。不溶於水，溶於乙醇、油和丙二醇。沸點266C，熔點33℃，折射率1.5786(20℃)。具丁香、康乃馨香氣。存在於包種茶及醃製茶中，為阿魏酸經微生物降解的產物，與其他幾種酚一起構成了醃製茶特有的煙味。
..................................
參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com
相關詞條
-
丁子香酚
丁子香酚（英文名稱eugenol）又名鄰丁香酚，4-烯丙基-2-甲氧基苯酚（4-allyl-2-methoxy-phenol），1-烯丙基-3-甲氧基-...
物理性質 化學性質 主要用途 製造方法 毒性和環境影響 -
乙酸異丁子香酚酯
【性狀】 【用途】 【其他】
-
異丁子香基甲基醚
學名1，2-甲氧基-4-丙烯基苯。 沸點270℃。 閃點13l℃。
-
異丁子香基苄基醚
異丁子香基苄基醚是一種化學品，英文名稱為soeugenyl benzyl，白色至乳白色結晶粉末，具有微弱的類似玫瑰、康乃馨和香石竹的香氣，廣泛用作花香型...
-
香酚祛痘組合
。丁子香酚具有濃郁的石竹麝香氣味，是康及謦系香精的調合基礎，在化妝、皂用、食用等香精的調合中均有使用。 3.丁子香酚是其他一些香料的中間體，衍生物有異丁香酚、甲基丁香酚、甲基異丁香酚、乙醯丁子香酚、乙醯丁香酚、苄基異...
1.1香酚祛痘組合產品簡介 產品介紹 1.2香酚祛痘組合成分 1.3香酚祛痘組合 -
異丁香酚甲醚
化學物質
簡介 性質 -
丁香酚
丁香酚，分子式為C10H12O2，是無色或蒼黃色液體，有強烈的丁香香氣，不溶於水。主要用於抗菌， 降血壓；也可用於香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配...
基本信息 理化指標 藥物分析 藥理作用 來源與製備 -
甲基異丁香酚
protection eviden ogen
基本信息 安全術語 風險術語 物理化學性質 產品用途 -
乙酸異丁香酚酯
熔點：＞172℉(78℃) 閃點：＞100℉(38℃) 性狀1.白色結晶。
基本信息 物化性質 產品描述 用途
