番薯紅糖水

番薯紅糖水

原料:番薯500克、紅糖150克、生薑一小塊。 做法:1、番薯去皮洗淨。切塊,用清水浸半小時,浸時要時常換水; 2、把水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥後再放入紅糖燒開後小火熬煮30分鐘即可。

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