來源
中華美食藥膳
製作
主料:
番茄250克。
配料:
菊花瓣適量。
調料:
精鹽、胡椒粉、雞粉、高湯、食用油、蔥姜段各適量。
製法:1、將菊花瓣洗淨,用淡鹽水浸泡20分鐘取出,再用沸水燙一下待用。
2、番茄洗淨焯水燙過,去掉外皮、切皮。
3、油鍋上火,用姜蔥段熗鍋,加入高湯燒沸取出蔥姜,下番茄片,精鹽、胡椒粉、雞粉、最後下入菊花瓣即成。
功效:
番茄清熱解毒、益氣生津。健胃消食,補中和血。 菊花疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。
菊花瓣適量。 2、番茄洗淨焯水燙過,去掉外皮、切皮。 番茄清熱解毒、益氣生津。
中華美食藥膳
番茄250克。
菊花瓣適量。
精鹽、胡椒粉、雞粉、高湯、食用油、蔥姜段各適量。
製法:1、將菊花瓣洗淨,用淡鹽水浸泡20分鐘取出,再用沸水燙一下待用。
2、番茄洗淨焯水燙過,去掉外皮、切皮。
3、油鍋上火,用姜蔥段熗鍋,加入高湯燒沸取出蔥姜,下番茄片,精鹽、胡椒粉、雞粉、最後下入菊花瓣即成。
番茄清熱解毒、益氣生津。健胃消食,補中和血。 菊花疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。
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