番茄起司蛋卷

番茄粒也放進蛋液中拌下 蛋液半凝固時，撒下火腿絲 把蛋液小心滴捲起再2面略煎下

食材明細

雞蛋 2粒 芝士 適量 火腿 適量 番茄 適量

做法

雞蛋打入碗中加進鹽，胡椒粉拌勻
番茄粒也放進蛋液中拌下
燒熱不粘鍋，倒下蛋液
蛋液半凝固時，撒下火腿絲
和撒下芝士絲煎至芝士略溶解
把蛋液小心滴捲起再2面略煎下
剩起待涼切件