原料

原料
蛤蜊160g、番茄將10g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、胡蘿蔔絲15g、
魚高湯適量。
調料
鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g。
製法
將蛤蜊洗淨用水焯透。煎盤中倒入橄欖油,下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味,再加入魚高湯、焯好的蛤蜊、鹽、胡椒粉調
味用小火燉10分鐘即可.
廚藝經驗
洗淨蛤蜊中的細沙,煮熟後再次清洗後加工製作.
番茄蛤蜊湯,原料有蛤蜊160g、番茄將10g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、胡蘿蔔絲15g,具有味道可口的特點。
原料
蛤蜊160g、番茄將10g、圓蔥碎5g、西芹碎5g、胡蘿蔔絲15g、
魚高湯適量。
鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g。
將蛤蜊洗淨用水焯透。煎盤中倒入橄欖油,下圓蔥碎、西芹碎、炒出香味,再加入魚高湯、焯好的蛤蜊、鹽、胡椒粉調
味用小火燉10分鐘即可.
廚藝經驗
洗淨蛤蜊中的細沙,煮熟後再次清洗後加工製作.
菜花 番茄 調料:
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟番茄蛤蜊意大利麵是一種菜品,主要材料有:義大利寬面、新鮮番茄、蛤蜊 、大蒜 、洋蔥等。意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被...
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內容簡介 圖書目錄免疫力菠菜 防貧血、抗衰老番茄 生津止渴、降脂降壓三絲豆腐白菜湯 滋補暖...翡翠白玉湯 防便秘 快湯胡蘿蔔菠菜豆腐湯 清腸明目 快湯番茄土豆湯 抗衰...青蘋果鮮蝦湯 消疲勞、抗抑鬱 快湯蛤蜊蒸蛋羹 滋陰潤燥 快湯蘿蔔蛤蜊湯...
書籍信息 內容簡介 圖書目錄豆腐湯番茄菠菜湯蘆筍濃湯青片竹筍湯毛豆絲瓜湯酸菜豌豆湯藕片湯消暑神仙湯雙...苦瓜油豆腐湯番茄雞蛋木須湯凍豆腐金針湯白果腐竹湯三色豆腐羹絲瓜油條湯油豆腐...湯番茄豆腐湯莧菜筍絲湯針菇青韭冬粉湯黃瓜竹蓀湯雞蓉玉米羹香菇茭白湯瓜皮...
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