味道 酸甜
原料 肉末若干,洋蔥一個,紅椒一隻,芝士兩片
調料 小蔥若干,番茄醬一瓶
製作方法:洋蔥、紅椒切丁,小蔥切蔥花,芝士撕碎,以上材料與肉末混合,加鹽,一點香油,一點麵粉,拌勻,用手捏成丸子,放在微波爐烤架上,高火4分鐘,微波2分鐘。盤內鋪幾片生菜葉子,肉丸裝盤,澆上一點番茄醬即可。
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: 8個洋蔥: 1/4茶匙
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