主料
香蕉半根,天然乳酪25克。輔料
蛋黃1/4,牛奶適量,胡蘿蔔少許。製法
①雞蛋連殼煮熟,取出用冷水浸一會兒,去殼,取出1/4隻蛋黃,壓成泥狀。②香蕉去皮,用羹匙壓成泥狀。
③胡蘿蔔去皮,用滾水燙熟,磨成紅蘿蔔泥。
④把蛋黃泥、香蕉泥、胡蘿蔔、天然乳酪混合,再加入牛奶調成濃度適當的糊,放在鍋內,煮開後再燒一會兒即成。
特點: 鮮香、軟爛。
功效主治: 牛奶、乳酸含有豐富蛋白質和鈣、磷、鉀及維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。此糊適宜4個月以上嬰兒食用,有利大腦、骨骼等各器官的生長發育