番茄洋蔥排骨

1：排骨切小段，蔥段，薑片。 2：鍋內燒沸水放入排骨，蔥姜煮2分鐘。 4：鍋內燒熱油，炒香洋蔥碎。

1：排骨切小段，蔥段，薑片。
2：鍋內燒沸水放入排骨，蔥姜煮2分鐘。
3：撈出排骨，洗淨浮沫，瀝乾水份備用。
4：鍋內燒熱油，炒香洋蔥碎。
5：加3大匙番茄沙司炒勻。
6：倒入排骨翻炒均勻，加溫水超過排骨加鹽，蓋蓋至汁水收乾既可。