相關詞條
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番茄紅素[著色劑]
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和...
相關研究 物理性質 英文別名 生物特性 合成途徑 -
番茄紅素
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在於茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的最強抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和...
相關研究 物理性質 英文別名 生物特性 合成途徑 -
小番茄
小番茄俗稱很多，又稱聖女果，小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙...
名字由來 系列品種 形態特徵 栽培歷史 種植管理 -
番茄粉
番茄粉是新疆大田番茄製成原醬，經噴霧乾燥後製成天然番茄純粉。
概述 加工工藝流程 番茄粉的乾燥法 生產意義 套用前景 -
番茄松鼠魚
番茄松鼠魚是一道山東的漢族名菜，屬於魯菜，此菜色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口。主要原料是黃魚，口味酸甜，工藝是炸。所謂番茄松鼠魚並非真正存在的松鼠魚，而是...
做法 營養價值 -
番茄蘋果汁
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A以及維生素C。蘋果具有整理腸胃的作用，西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C，對心血管具有保護作用，蘋果與番茄結合可增進...
菜品介紹 製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
番茄蜂蜜粥
番茄蜂蜜粥：番茄里含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，加快新陳代謝。番茄含有的果膠，能夠加速腸道蠕動，排清宿便，讓小腹變平坦。晚上食用番茄補充必須的營...
番茄蜂蜜粥簡介 番茄蜂蜜粥製作方法 -
木本番茄
木本番茄，學名木本番茄，也叫洋酸茄、樹番茄、雞蛋果。屬茄科，多年生落葉灌木。株高2-3米，花期5月份，6月坐果，果實橢圓形，果面暗紅色，肉厚、皮薄，單果...
詳細介紹 形態特徵 生長習性 栽培與管理 景觀用途 -
番茄蛋花
番茄蛋花是一款美味食譜，主要原料是3個番茄 、2個雞蛋等，這道美食製作簡單、所選原料營養豐富，口感鮮香味美，老少皆宜。
簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
櫻桃小番茄
聖女果，又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜餞，果實直徑約1～3厘米，鮮紅碧透（另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種），味清...
概述 營養分析 營養價值 栽培技術 食用菜譜
