簡介
略陽天麻天麻又名赤箭、定風草、離母、鬼督郵等，為名貴的傳統中藥，屬蘭科多年共生草本植物，被神農本草經列為上品。天麻藥用部分為地下塊莖。無葉無根不能進行光合作用，主要靠同化浸入其體內的一些真菌獲得生長營養，其生長、繁育的奧秘一直沒有破譯，因而千百年來藥用天麻只能靠野生，數量極其有限。2009年，略陽天麻獲國家地理標誌產品保護。
形態特徵
天麻莖單一，直立，圓柱形，高30~150厘米，黃褐色，下部疏生數枚膜質鞘。無綠葉，葉鱗片狀，膜質，互生，下部鞘狀抱莖。地下塊莖肥厚，長橢圓形、卵狀長橢圓形或啞鈴形，長約10（-20）厘米，粗3-5（-7）厘米，肉質，常平臥；有均勻的環節，節上輪生多數三角狀廣卵形的膜質鱗片。總狀花序頂生，花期顯著伸長，長30－50厘米，具花30-50（-100）；苞片膜質，長圓狀披針形，長約1-1.5厘米，與子房（連花梗）近等長；花淡綠黃、藍綠、橙紅或黃白色，近直立，花梗長3一5毫米；萼片與花瓣合生成花被筒，筒長約1厘米，口部偏斜，直徑5-7毫米，頂端5裂；萼裂片大於花冠裂片；唇瓣白色，先端3裂；唇瓣藏於筒內，無距，長圓狀卵圓形，長約7毫米，上部邊緣流蘇狀；合蕊柱長5~6毫米，子房下拉，倒卵形，子房柄扭轉，柱頭3裂。蒴果長圓形或倒卵形，長1.2~1.8厘米，直徑8一9毫米。種子多而極小，成粉末狀。花期6~7月，果期7~8月。
地理位置
略陽縣地處漢中盆地西端，北依秦嶺，南臨巴山，居川陝甘交通要衝，為北亞熱帶和暖溫帶過渡帶。境內氣侯溫和、雨量充沛，雨熱同季，光照充足，為生物資源的生長創造了良好條件。天麻生長需要特殊的地理、氣候和土壤條件，略陽縣天麻適生面積達1500平方公里。位於秦嶺深山的九中金、郭鎮等地的天麻，品質高、形狀好，天麻素含量高於中國藥典的50%，在市場上倍受親睞，馳名中外。
功能主治
略陽天麻——中藥材天麻潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。
1．平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
2．祛風止痛。用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：
一、肝陽上亢型，表現症狀：頭痛頭暈同時出現；
二、痰濁中阻，表現症狀：經常感覺頭偏沉；
三、腎虛病人，表現症狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
天麻有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用；天麻多糖有免疫活性。
質量技術要求
（一）種源。
蘭科植物天麻GastrodiaelataBL.的紅桿天麻栽培類型。
（二）立地條件。
海拔800m至1400m山地或平地；土壤pH值5.5至7.1，土壤類型為沙壤土、腐質土或粗河沙土。
（三）栽培管理。
1.有性繁殖：
（1）有性繁殖種子培育：選用頂芽新鮮飽滿、健壯、無創傷、無蟲害、單個重200g至500g箭麻。
（2）播種時間：5月至6月中旬。
（3）生產材料準備：在栽培前半月內準備好殼斗科樹種的樹棒每窩10根（直徑6至8cm，長50cm）、樹枝1.5kg（直徑1至2cm，長5至8cm）、樹葉1kg（自然落葉）以及培養好的蜜環菌、萌發菌三級生產菌種各一瓶、蒴果10個。
（4）播種：培養蜜環菌菌種。挖播種坑，首先在坑底鋪1cm厚的濕樹葉，然後把拌好天麻種子的萌發菌菌葉灑在鋪好的樹葉上；接著將5根樹棒擺放在播種層上,棒間距3cm；再將蜜環菌菌種和樹枝擺放在棒間，覆蓋一層薄沙土，用同法播上層，穴頂覆蓋沙土10cm至15cm。
2.無性栽培：
（1）麻種選擇：選用麻體無創傷、無斑點且生長點多的有性繁殖零代麻種或無性繁殖的1至2代麻種。
（2）栽培時間：分冬栽與春栽，冬栽11月至12月上旬，春栽3月土壤解凍後。
（3）生產材料準備：在栽培前半月內準備好殼斗科樹種的樹棒每窩10根（直徑6至8cm，長50cm）、樹枝1.5kg（直徑1至2cm，長5至8cm）、樹葉2斤（自然落葉）以及培養好的蜜環菌菌種一瓶，菌棒5根，零代麻種0.25kg或無性繁殖的1-2代麻種0.5kg。
（4）栽培：培養蜜環菌菌種。挖栽培坑，首先挖松坑底土壤，鋪濕樹葉1cm；然後把3根菌棒2根樹棒間隔排放，棒間距3cm；接著將8至10個麻種緊靠在菌棒兩側及兩頭，棒間夾放樹枝和蜜環菌枝；覆蓋1cm至2cm沙土，按同法栽培上層後，加蓋15cm至20cm沙土。
3.管理：抗旱保濕、防洪排澇、防止踐踏。
4.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）採收。
採收時間為11月至12月中旬或次年3月。
（五）加工。
採挖後應在72小時內洗淨，蒸煮5至7分鐘，控制在50℃至70℃下烘乾。加工過程中，不得使用硫磺熏蒸和添加劑。
（六）質量特色。
1.感官特色：短粗、肩寬、略扁、稍彎曲,呈長橢圓形；表面呈淺黃色，多輪點狀橫環紋清晰；斷面無空心。
2.理化指標：單個重≥20g，天麻素含量≥0.3%，總灰分≤4.0%，酸不溶性灰分≤1.0%，水分≤10.0%。
3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。
