基本信息
作 者：郝正里 主編
出 版 社：金盾出版社
出版時間：2004-1-1
版 次：1頁 數：1099字 數：902000印刷時間：2004-1-1開 本：紙 張：膠版紙印 次：I S B N：9787508227283包 裝：精裝
內容簡介
本書是我國著名動物營養學家楊詩興、彭大惠二位先生的指導下，由甘肅農業大學博士生導師郝正里教授主編，13位國內專家、教授參編。內容包括畜禽營養、蓄禽飼料、家畜、犬、茸鹿的標準化飼養、家禽、珍禽的標準化飼養，共四篇十五章。內容豐富，科學實用，可操作性強，對加快我國養殖業由數量型向質量型轉變，提高蓄禽產品在國內外市場的競爭力，定會有所幫助。本書適合養殖、飼料加工企業，農牧戶，農業技術推廣人員，動物科技和動物醫學專業師生及各級農牧部門公務員參閱。
目錄
第一篇 蓄禽營養
第一章 蓄禽營養基本原理
第一節 蓄禽與飼料
第二節 畜禽對飼料的消化與吸收
第三節 蛋白質、胺基酸與蓄禽營養
第四節 碳水化合物與蓄禽營養
第五節 脂肪與蓄禽營養
第六節 能量與蓄禽營養
第七節 礦物質與蓄禽營養
第八節 維生素與蓄禽營養
第九節 水與蓄禽營養
第二章 蓄禽營養需要
第一節 蓄禽營養需要和飼養標準
第二節 畜禽的維持營養需要
第三節 家畜繁殖的營養需要
第四節 畜禽生長與肥育的營養需要
第五節 家畜產乳的營養需要
第六節 家禽產蛋的營養需要
第七節 家畜產毛的營養需要
第八節 役畜工作的營養需要
第二篇 蓄禽飼料
第三章 飼料營養價值的決定
第四章 各種飼料的營養特點與飼用價值
第三篇 家蓄、犬、茸鹿的標準化飼養
第五章 豬的營養與標準化飼養
第六章 牛的營養與標準化飼養
第七章 羊的營養與標準化管理
第八章 馬驢騾的營養與標準化飼養
第九章 家兔的營養與標準化飼養
第十章 肉用犬的營養需要與標準化飼養
第四篇 家禽、珍禽的標準化飼養
第十二章 雞的營養與標準化飼養
第十三章 鴨和鵝的營養與標準化飼養
第十四章 肉鴿與鵪鶉的標準化飼養
第十五章 珍禽的標準化飼養
附錄一 各種蓄禽的飼養標準
附錄二 畜禽飼養成分與營養價值表
附錄三 編著者編寫分工及通訊地址
主要參考資料
