簡要介紹
古代日本飲食文化受中國的影響很大，“女體盛”在日本已有一千多年歷史，如果說刺身(生魚片)、壽司(紫菜米飯糰)是從中國傳入日本，那么，“女體盛”則是日本人自己創造的。中國先哲雖有“食色，性也”之說，但在實際操作上，未見有像日本“女體盛”那樣將“食”與“色”結合得如此緊密。可以說，“女體盛”是古代大和民族極端大男子主義的產物。現代人的飲食理念，認為飲食給人的感受是由生理享受和文化體驗兩方面共同構築而成。食品真正的滋味只占一半，另一半則是由食品所代表的文化內涵，對進食者的特殊意義和進食過程中的心理體驗所構成。所以，“女體盛”作為日本飲食文化的一種特色，其影響仍然不減。如今，由於女體盛的風靡，在中國和其他各國又開始了“男體盛”。
事前準備
男模全身脫毛除去死皮
男體盛聯繫廚師、特邀女食客等，經過一個月準備。2005年6月5日9時，“男體盛”在重慶市解放碑“神戶牛排屋”展開。男模小波平躺在木桌上，手腳固定。最初由3名女子給小波美容，小波臉漲得緋紅；換了一名男美容師，小波才平靜下來。忍受了脫毛的疼痛，除死皮膏塗在身上的冰冷，以及為防異味，不準進水、進食的飢餓，4小時後，小波原本粗糙的皮膚柔滑了，手肘等處的角質層消失，手臂、大小腿的汗毛褪淨，身上發出一股淡淡的甜橙香味。其間，攝影師讓他全裸出鏡，小波不答應，工作人員只好為其買來一條泳褲穿上。下午1時40分，穿著和服的日本料理師開始在平躺著的小波身上布菜。
盛宴過程
六美女食客吃了40分鐘
男體盛當冰冷的三文魚片放到小波心臟部位時，小波哆嗦了一下。接著，三文北極貝、魚籽、鯛魚等布滿他的全身。菜餚擺放完畢，特邀的6位美女嘉賓圍著他，但都不好意思動第一筷。不知誰喊了一聲：預備，起！美女們才機械地舉起筷子。
40分鐘過去了，美女們才有所放鬆，小波身上的菜品逐漸減少。一美女還幽默地問小波“餓不餓”？小波虛弱地答了一聲：“餓！我冷，我餓！”引得美女食客們哄堂大笑。
經過1個小時零5分鐘，小波飽受冷餓煎熬，終於完成了當“菜盤子”的使命。
食客內幕
吃“男體盛”是完成任務
重慶6位女食客正在享受“男體盛”6名食客中，4名都是《新女性》雜誌社的編輯，同時也參與了“男體盛”的策劃。“只是將此當成一項工作必須完成，否則可能不會去吃。”接受記者採訪時，她們說。
“起初不太情願去吃‘男體盛’，感覺怪怪的，但老總下了死任務。”雖然事隔一年多，編輯曾珍仍記憶猶新。“菜都是放在菜葉或蘿蔔片上的，並未直接接觸帥哥身體。其間有片三文魚掉在他身上，我都不敢用筷子去夾。”
另一名編輯曾楊透露：“其實我們都是吃了午飯去的，一個形式而已。”她說當時的感覺是“有一種男女平等，挑戰‘女體盛’的快感。”曾楊說，此事一年後突然掀起軒然大波，讓她們很吃驚。
食客中還有兩名志願者——當時的金夫人婚紗影樓文化事業部經理羅焱女士、提供場地的神戶牛排屋老闆陳心意女士。
“就算現在再來一次，我也一樣會參加。”羅焱坦然面對採訪。羅焱自稱不是女權主義者，但她認為“男體盛”之所以受到眾多網民“批鬥”，是因為“這些人心裡在發慌，認為‘男體盛’動搖了男權社會的根基”。
食客感想
參與了“男體盛”的《新女性》編輯曾楊說：“當時給我的感覺就是有一種男女平等，有種復仇快感。”另一位編輯王丹璐說：“如果我們這個策劃做出來，很多女性看到，這一幫女人還可以把男人的身體拿來當盤子這么來吃一回菜，會不會覺得有一種很解氣的，很揚眉吐氣的感覺。”
當事男模
“男體盛”是一種藝術
免費當模特的小波是個陽光男孩，身高1.86米，運動員出身。愛踢足球，曾獲重慶市大學生田徑比賽第一名。2005年大學畢業後，他去了武漢。記者多次與他聯繫，但總是關機。一個月前，小波在接受中央電視台《社會記錄》欄目記者採訪時稱，“男體盛”只是在學校的一段人生體驗，他覺得沒什麼不妥，只要把自己的心態擺正就行。小波聲明“如果是將人體當成一種賺錢工具，謀取商業錢財，我覺得很鄙俗，不能接受。但事實上，這是一種藝術，一件普普通通的事，任何人都不該用有色眼光看待這事。”
策劃單位
此舉為了批判“女體盛”
男體盛“男體盛”的始作俑者———《新女性》雜誌社總編王繼說，他當初搞男體盛的念頭正是來源於女體盛。王繼強調，和吃10分鐘標價一千的昆明女體盛不同，這男體盛不是商業行為，而是一場批判女體盛的行為藝術，要以毒攻毒，用“男體盛”引來更強烈的炮火，藉此反諷大男子主義，對“女體盛”這種流毒做一次另類批判，“就是說我們反對把人作為一種器皿，特別反對把女人作為一種器皿，來作為進食，作為一種消費，我們很反對，我們很討厭這個事情。”
“策劃‘男體盛’完全是為了批判‘女體盛’。”此次活動總策劃王繼說，昆明的“女體盛”，其實就是把女人當器皿，讓男子消費，其實就是一種不擇手段污辱女人的商業行為，究其根源，是根深蒂固的男權主義思想在作祟。“男體盛”是站在女性的立場上考慮，用最形象、最直觀的方式，讓女人消費男人，以此對男性尊嚴的觸動和挑戰，逼著讓男人去思考如何達到真正意義上的男女平等。
他說，策劃此次“男體盛”活動，如果按照昆明的“女體盛”的計費標準，每人1000元吃10分鐘，6位“食客”所吃“男體盛”可賣2.4萬元。但他們分文未取，反而花去4000多元。“網上挨罵是我意料中的事，畢竟這樣的活動是不值得提倡的。”
相關事件
2004年4月2日，雲南昆明一家餐廳搞了一次“女體盛”，還沒等正式開張營業，就停止了。“女體盛”據說是從日本舶來的，即拿年輕女子的半裸身體作餐盤，上面放一些壽司讓食客去吃。該“女體盛”在昆明一面世，立刻成了千夫所指的靶子、全國媒體圍剿的對象。幾天時間，當地衛生部門就對“女體盛”亮出紅牌，封殺的理由有二：兩位“女體盛”的模特作為工作人員，第一不能提供健康證；第二在工作時未能穿戴整齊，這都違反了《衛生食品法》。
相關評論
男體盛：商業噱頭還是行為藝術
重慶男體盛2004年4月，昆明一家餐廳推出“女體盛”，事隔兩個多月，《新女性》雜誌推出頗富女權色彩的“男體盛”。與“女體盛”所不同的是，苦心籌劃的“男體盛”，卻僅限於被雜誌社的女性編輯等“內部人”所享用，以至於如此別出心裁的策劃，卻是在一年之後才被媒體注意，白白地“盛”了一下，沒有達到預期的目的。
回顧“男體盛”的整個操作過程，這個包裝成商業噱頭的策劃，更像是一次行為藝術：你們招呼一幫男人褻玩“女體”，我就號召幾位女性“享用男體”。兩性未必就此平等，但至少可以用對男性稍加羞辱的方式提醒男性，把女性身體當成“容器”的所謂“文化”，其實隱藏著多少兩性間的不公。遺憾的是，一場本該大加張揚才能達到目的的行為，卻在幾個“內部人”之間悄悄進行，以致極有可能被解讀成一場見不得人的陰暗舉動。
操辦此事的媒體所面臨的兩難處境也不難理解，“女體盛”風頭剛過，“男體盛”也不免被視作對“女體盛”的惡仿。輿論一旦如此定性，則無論操辦者做何辯解，也很難說服公眾。而更加弔詭的是，雖然以反抗“女體盛”為訴求，但“男體盛”在公眾中所激起的反感，可能比“女體盛”更甚。我們必須面對這樣的事實：在一個沒有根本改觀的男權社會中，對男性的不恭往往會比對女性的不恭引起更大的波瀾。正如公眾對男女之間的“老少配”已經見慣不驚，對“姐弟戀”卻不免議論紛紛；以女性為觀賞對象的女色文化史不絕書，而剛有F4走紅，就被冠以“男色時代”的先聲。恰是在這樣的背景下，讓男性的“玉體”也“橫陳”一下，在公眾中激起的厭惡和憤怒，將遠比“女體盛”更強，推己及人，有良心的公眾或許將就此對女性的命運更多一分體味和同情。然而在同樣的文化背景下，“男體盛”所激起的“噁心”，也極有可能轉而指向“男體盛”本身，而不是對“女體盛”的反思和譴責。也許恰是出於這樣的尷尬，一場不敢公開張揚的“反抗”，就此淪為一場偷偷摸摸的尷尬鬧劇。
如果有一天“男體盛”不再是一件以反抗性別歧視為訴求的“行為藝術”，卻當真成為以男色招徠生意的商業噱頭，那可真是讓人不知說什麼才好。
專家評論
北京大學 心理學系副教授張智勇：你不能籠統地講這個事本身對不對，因為你認為對，還有人認為不對，這個社會對這個事還沒有那么強的規範嘛，所以反過來講，為了讓那些人換一個角度，你要給他一些壓力。讓他在另外一個角度看問題。我覺得這個活動是能達到這個效果的。當然我也同樣認為他不一定合適。但是這是兩回事，不同層面上的問題。
中國人民大學新聞學 院講師劉海龍：實際上批判女體盛，不能狹隘的站在男性或女性的這樣一個角度，實際上應該是男性和女性應該站到一起來，反對這樣一種把人不當作人的這樣一種做法，我覺得這是大家真正應該批判地地方，當然這裡面，我覺得就是說包括媒體報導的時候，我覺得有一種不太好的傾向，就是把這個事件放在一個這個衝突，男性女性衝突一種框架中間來理解，這樣的話，實際上客觀中間，是把大家真正應該關注的問題給移開了，本來應該關注的是男性，女性一塊兒去關注這樣一種不人性的事情，但是最後變成了，本來是兩個應該對這個事件提出批評，結果變成兩個大家內哄，把男性跟女性對立起來，實際上我覺得對否定這樣一種做法是不利的。
